長崎因為地理位置以及制度的關係,接收了許多異國文化,在飲食文化上也融合出「和、華、蘭」的獨特文化。二戰吼更是因為美軍的駐地而發展出更多特色食物。而長崎也因為坂本龍馬、福山雅治等知名人物和普契尼的歌劇《蝴蝶夫人》而廣為人知。
小濱食糧 CRUZ 長崎十字架餅乾
CRUZ是葡萄牙文的「十字架」,也就是餅乾上的圖案,融合了宗教、西方文化、大和文化於一體,算是很能代表長崎的一項特產。外層看起來像法蘭酥,但實際上偏向日式煎餅的硬脆口感,共有三種口味,白巧克力、草莓以及坂本龍馬最愛的焙煎咖啡口味,焙煎咖啡是2010年福山雅治在長崎本地主演龍馬傳後所研發出的。
價格:6入/383円、12入/707円(含税)
購買地點:Bluesky
唐草菓鋪 長崎物語
運用大量雞蛋以及新鮮的奶油,仔細烘烤出的小巧長條千層蛋糕,裡頭填充入帶有橙皮的濃醇奶油,吃起來因為有柑橘的清香味道而特殊。
價格:6入/864円、9入/1,188円、15入/1,890円 (含税)
購買地點:ANA FESTA
寶物產株式會社 巧克力奶油夾心餅乾
這一個因為很好吃,所以非常推薦喔!人氣急速上升的紀念品“巧克力奶油夾心餅乾”儘管樣式簡單,卻包裝得很不錯,溫和的牛奶巧克力搭配微苦的巧克力餅乾,融在嘴中形成一種細膩而甜蜜的滋味。
價格:10入/648円、16入/1,080円 (含税)
購買地點:Bluesky
茂木 一口香
有著台南椪餅的外觀,外層偏硬,內層則是中空。但有趣的是他在中心塗了一層甜甜的砂糖,所以很適合加熱後讓糖微微融化的狀況下食用。
價格:5入/540円(含税)
購買地點:Bluesky
茂木 枇杷果凍
獲得全國點心博覽會名譽會長獎,茂木是長崎非常有名枇杷出產地,將他們製成果凍。剝皮去籽的枇杷外面再一層寒天,其實除了枇杷很好吃外沒有太多驚喜處,而且要價不斐。但是難得都來了還是可以吃吃看喔!據說冰完再吃會更可口喔!
價格:6入/2,160円(含税)
購買地點:ANA FESTA
九十九島仙貝
這是佐世保市必去的觀景點九十九島必買的伴手禮,在2010–2017年連續8年榮獲Monde Selection的最高金賞。之所以稱為仙貝而非煎餅,是因為它並不是以米為原料,而是用小麥、花生跟糖製成。六角形的圖案是以海龜龜殼為意象,四散的花生則是象徵九十九島,懷舊又簡單美好的花生香味,是一家大小都會喜歡的。
價格:8入 / 452円、12入 / 720円、18入 / 1,080円、36入 / 2,160円(含税)
購買地點:ANA FESTA 、Bluesky
みろく屋 巧克力烏龍面
用炒的酥脆的烏龍麵,結合比利時巧克力所創造出來的烏龍麵新食感,一箱裡面有3個白巧克力跟4個牛奶巧克力。
價格:7入 / 638円(含税)
購買地點:Bluesky
和泉屋 長崎蛋糕
長崎特有的甜蜜蓬鬆滋味,從過去西洋文化傳入便一直流傳的長崎蛋糕,在這裡你可以找到各種不一樣的品牌。每個品牌各有特色,其中較多分店的便是的便是福砂屋、和泉屋、松翁軒等等。如果有覺得不錯的,不妨就買下去吧!
價格:2入 / 432円(含税)
購買地點:Bluesky
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